Подписка на обновления
Рубрика: Походная кулинария

Как правильно закоптить мясо в коптильне в домашних условиях
8:57, 08 декабря 2016

Как правильно закоптить мясо в коптильне в домашних условиях


Копчёное мясо – любимый деликатес многих гурманов. Обычно его покупают в магазинах или на рынке, однако многие люди предпочитают повозиться с процессом копчения самостоятельно, в домашних условиях. Мясо,...

- Читать далее -
Правила хорошего шашлыка
6:29, 02 декабря 2016

Правила хорошего шашлыка


Отдых за чертой города в объятиях природы всегда пропитан ароматом шашлыка. Но выезды в лес бывают не так часто, как хотелось бы, поэтому некоторые любители мяса с дымком специально не застекляют балконы, чтобы иметь...

- Читать далее -
Рецепт приготовления венгерского супа «Бограч» на костре
6:19, 30 ноября 2016

Рецепт приготовления венгерского супа «Бограч» на костре


«Бограч» – это национальное венгерское блюдо, которое готовится на костре. «Бограч» считается первым блюдом, но ввиду того, что он очень сытный, одной тарелки будет достаточно, чтобы насытился даже взрослый мужчина....

- Читать далее -
Подробный рецепт приготовления домляма в казане – советы и подсказки
12:16, 30 августа 2016

Подробный рецепт приготовления домляма в казане – советы и подсказки


Домляма или думляма – популярное блюдо узбекской, уйгурской и таджикской кухни. Великолепная альтернатива для приготовления на природе в условиях костра или открытого огня, чтобы насытить большую компанию, но при...

- Читать далее -
Как приготовить плов в казане на обычной плите — секреты рецепта
7:20, 29 августа 2016

Как приготовить плов в казане на обычной плите — секреты рецепта


Чисто азиатский плов — блюдо не дежурное, что служит для банального насыщения. Оно требует позитивного настроя, обстоятельности в подходе и запаса времени, а его неторопливое поглощение проходит в атмосфере...

- Читать далее -

© 2019 Pohod.info